Perseguimos la profesionalización de los cortadores y cortadoras que quieran participar con nosotros. Siendo otro de los propósitos el de apostar por la formación en las distintas técnicas del corte de jamón, para lo cual promoveremos cursos de formación y convenios con las distintas escuelas de Hostelería para tal fin.

CURSO DE JURADO PROFESIONAL, de Cortadores de jamón.

Avalado por la Liga Nacional de cortadores de jamón y por la ANCJ (Asociación Nacional de Cortadores de Jamón.)

Día 23 de Marzo en Torremolinos, a las 17:00 horas. Cerca de la plaza de la Nogalera. (sitio pendiente de confirnar).

Previa inscripción.

Inscripción Gratuita. (solo gastos de tramitación del título 15€).

Reservas por wahtsapp 600492931